Copernic Avocats conseille Courtepaille pour sa première implantation à l’étranger.

Ce projet conduira à l’ouverture en mai 2008 d’un premier restaurant, situé au centre de Varsovie, qui doit permettre de tester le concept Courtepaille (200 restaurants en France) sur le marché polonais. Il sera poursuivi, en cas de réussite, par l’ouverture de 2 à 3 restaurants par an.

Copernic Avocats a assisté Courtepaille sur les aspects juridiques de cette opération avec Lucien Peczynski, avocat associé.